Peluang Usaha Long Potato

Peluang Usaha Long Potato Yang Hasilnya Menggiurkan

Saat ini memang peluang usaha Es Kepal Milo masih jadi nomor satu. Selain memang banyak peminatnya dan sebagai peluang usaha juga mudah dilakukan dengan keuntungan menggiurkan. Tidak heran kalau banyak yang berinvestasi di usaha ini. Namun sebagai orang yang berjiwa bisnis atau ingin menjadi pebisnis, khususnya di bidang kuliner, ada baiknya untuk berancang-ancang menyiapkan usaha baru. Karena sesuatu yang viral secara alami diprediksi akan mencapai titik jenuh dan ditinggalkan pembeli. Nah..pada saat itu tiba Anda sudah punya usaha baru yang sudah berjalan dan menghasilkan laba. Salah satu usaha yang kami rekomendasikan adalah Peluang Usaha Long Potato atau nama lainnya adalah Monster Fries.

Keuntungan menjalankan peluang usaha Long Potato.

Keuntungan menjalankan peluang usaha long potato antara lain :

1. Untuk menjalankan peluang usaha long potato ini membutuhkan peralatan dan bahan khusus, sehingga tidak mudah dibeli di sembarang tempat. Dengan demikian tidak setiap orang mudah membukanya. Jadi tingkat persaingannya lebih sempit dibandingkan es kepal milo.
2. Rasanya khas dan banyak disukai banyak golongan, khususnya anak muda.
3. Kapasitas produksinya bisa dilipat gandakan dengan menambah sebagian peralatan sesuai permintaan pasar.
4. Produk ini sudah menjadi viral di beberapa kota besar di Indonesia, dan saat ini sedang viral juga di beberapa negara.
5. Bentuknya yang panjang membuatnya unik, sehingga menarik banyak orang untuk membelinya.
6. Balik modalnya cepat dan menghasilkan keuntungan yang sangat baik.

Peralatan dan Bahan yang dibutuhkan.

Alat yang dibutuhkan untuk menjalankan peluang usaha Long Potato, yaitu :

1. Alat cetak
2. Tray
3. Deep Fryer
4. Baskom
5. Whisk (Pengaduk)
6. Gelas ukur
7. Timbangan digital atau manual
8. Peniris minyak
9. Sarung tangan plastik
10. Thermometer minyak (kalau ada)
11. Batang pemisah (opsional). Bisa menggunakan sumpit.

Bahan yang dibutuhkan :

1. Tepung premix Long Potato
2. Minyak goreng
3. Air

Topping :

1. Mayonaise
2. Saus sambal
3. Saus tomat
4. Keju serut
5. Bumbu tabur
6. Rumput laut tabur
7. Topping lain sesuai selera

Kemasan : Paper tray

Cara membuat Long Potato.

A. Membuat Adonan.

1. Siapkan 500 ml air bersih
2. Siapkan 200 gr tepung Long potato, kemudian masukkan secara bertahap ke dalam air sambil diaduk.
3. Setelah tepung tercampur semua, kemudian lanjutkan dengan menguleni dengan tangan agar adonan tercampur sempurna. Gunakan sarung tangan plastik.
4. Campurkan 12 ml minyak goreng dan uleni lagi sampai rata.
5. Adonan diistirahatkan sekitar 15 menit atau lebih.
6. Untuk memudahkan pelaksanaan, adonan ditimbang dan dibagi 15 porsi. Kemudian masing-masing dibulatkan. Jadi hasilnya bisa seragam. Dan kalau ada sisa bisa disimpan di kulkas dalam wadah yang tertutup rapat. Supaya dapat digunakan besoknya.

B. Mencetak Adonan.

1. Siapkan penggorengan Deep Fryer dan panaskan minyaknya sekiar 165º C.
2. Masukkan adonan ke wadah cetakan sampai batas atas. Pastikan tidak ada rongga dalam adonan, supaya saat dicetak tidak terputus.
3. Siapkan tray untuk menggoreng dibawah cetakan. kemudian tekan cetakan sampai adonan tercetak seluruhnya di dalam tray (lihat video).
4. Masukkan tray dan hasil cetakan kedalam penggorengan yang sudah panas.
5. Tunggu sampai agak matang kemudian goyangkan tray agar long potato tidak lengket satu sama lain. Jika ada yang lengket pisahkan dengan kayu atau sumpit.
6. Setelah matang dan berwarna coklat keemasan (golden brown) segera angkat dan tiriskan sebentar.
7. Taruh di paper tray dan beri topping mayonaise, saus sambal, keju atau yang lainnya sesuai selera.

Tips sukses Peluang Usaha Long Potato.

1. Sebelum berjualan harus berlatih mencetak dan menggoreng yang hasilnya baik, cukup kering dan berwarna bagus.
2. Buat variasi topping yang banyak. Nanti dilihat topping mana saja yang digemari, itulah yang dipertahankan.
3. Carilah tempat usaha yang dilalui banyak orang dan cukup tempat parkirnya.
4. Untuk membuat pelayanan yang cepat sediakan minimal 1 alat cetak, 3 tray dan 2 deep fryer.
5. Siapkan adonan dalam box plastik secukupnya saja, supaya tidak tersisa nantinya.
6. Siapkan uang kembalian yang banyak, supaya pembeli tidak lama menunggu.
7. Buat stock tepung long potato minimal untuk 7 hari berjualan.
8. Buat promosi offline dengan banner dan brosur serta voucher diskon.
9. Buat promosi online di media sosial dan website baik gratisan maupun berbayar.
10. Selalu layani pembeli dengan ramah.

Perhitungan Rugi Laba.

Modal alat :

1. Alat cetak dan Tray = Rp 3.600.000,-
2. Tray tambahan 2 bh = Rp 700.000 ,-
3. Deep Fryer 2 bh = Rp 3.000.000,-
4. Baskom = Rp 20.000,-
5. Whisk = Rp 20.000,-
6. Timbangan digital = Rp 150.000 ,-
7. Gelas ukur plastik  = Rp 15.000 ,-
8. Peniris minyak = Rp 25.000 ,-
9. Alat lain (botol saus dll) = Rp 150.000 ,-

Sub total = Rp 7.680.000 ,-

Catatan : Kalau memakai cetakan long potato model handpress modalnya bisa lebih murah. Karena harga satu paket Rp 650.000,- . Terdiri dari 1 alat cetak hand press, 1 saringan/ tray dan 1 kg tepung long potato merek Papatos.

Gerobak = Rp 2.000.000 ,-

Sewa tempat = Rp 1.000.000 ,- per bulan

Harga tepung long potato = Rp 98.000,- per kg. Bisa menjadi 15 porsi. Jadi per porsi harga tepungnya = Rp 6.550 ,-

Harga topping per porsi = Rp 1.500 ,-

Harga paper tray = Rp 700 ,- per bh

Harga minyak goreng = Rp 300 ,- per porsi.

Satu porsi modalnya = Rp 9.050 ,-

Harga jual per porsi = Rp 15.000 ,-  ( kalau di mall bisa dijual Rp 25.000 ,-)

Margin = Rp 5.950 ,-

Seandainya terjual 50 porsi per hari, maka diperoleh margin = Rp 297.500 ,- per hari. Dalam sebulan bisa mendapat = Rp 8.925.000 ,-

Dikurangi biaya sewa tempat masih tersisa = Rp 7.925.000 ,-

Padahal ada yang bisa menjual 300 porsi sehari. Bayangkan berapa keuntungan yang akan diperoleh.

Tertarik ? Buruan… Jangan menunggu diambil orang lain.

Info lebih lanjut bisa hubungi kami.

Salam,

Jarot BS – 0812 8894 7018