Peluang Usaha Telor Gulung

Jajanan telur gulung sudah lama beredar. Termasuk banyak disukai terutama oleh anak-anak. Tetapi akhir-akhir ini popularitasnya semakin menanjak dan membuat pedagang telor gulung ini menjadi makin laris saja. Nah.. untuk Anda yang masih mencari jenis usaha yang ingin dijalankan, maka peluang usaha telor gulung ini layak untuk dijalankan. Sebab proses pembuatannya tidak sulit dan modalnya juga tidak besar. Anda bisa memulai berjualan di halaman rumah atau dimana saja yang ramai. Yang penting harus diputuskan dulu urat malunya. Lebih baik jualan menghasilkan uang halal untuk keluarga dari pada mempertahankan gengsi yang gak jelas.

Baca juga : Belajar Bisnis Online Hijab Pasti Untung
– Peluang usaha Ayam Popcorn ala KFC

Memulai usaha telor gulung pasti untung.

Dalam menjalankan usaha apapun jika modal tidak besar dan pengalaman Anda belum cukup mumpuni, selalu manfaatkan modal yang sudah ada semaksimal mungkin. Kumpulkan data awal usaha sebanyak mungkin agar dapat bergerak secara efisien dan efektif. Dan jalankan usaha secepat mungkin agar segera dapat diperbaiki jika ada yang belum maksimal dilakukan.

Kumpulkan data secukupnya saja.

Peluang usaha telor gulung ini mudah dijalankan dan contohnya banyak yang bisa dijadikan rujukan untuk memulainya. Coba pergi ke pasar atau tempat ramai lain dimana biasanya mereka mangkal. Kemudian catat beberapa hal antara lain :

• Perhatikan alat dan bahan apa saja yang mereka gunakan.
• Perhatikan gerobaknya apakah perlu nantinya membuat baru atau memanfaatkan barang yang sudah dipunyai.
• Perhatikan siapa saja yang membeli produk ini
• Berbicaralah dengan pembeli apakah mereka cocok dengan rasa dan pelayanan yang ada.
• Carilah sumber bahan baku tempat para pedagang membeli barangnya seperti : minyak goreng, telor, bumbu, tusuk sate dan lain-lain

Alat-alat dan perlengkapan.

Untuk alat-alat dan perlengkapan tidak harus membeli baru. Manfaatkan saja yang sudah ada seperti wajan penggorengan, kompor, meja, baskom plastik dan lain-lain. Nanti kalau usaha sudah berkembang barulah membeli yang baru jika diperlukan.

Mempraktekkan resep dan menghitung modal serta harga jual.

Selalu praktekkan dulu resep telor gulung yang akan dijual. Tes rasanya di keluarga dan lingkungan Anda dan terutama di kalangan yang Anda harapkan sebagai pembeli. Tanyakan dan catat apa saja masukan yang mereka berikan. Praktekkan saran yang layak digunakan dan secara bisnis bisa dijalankan untuk peluang usaha telor gulung ini.

Jadi utamakan apa yang diinginkan orang yang akan membeli produk Anda. Jangan mengutamakan keinginan Anda. Sebab yang Anda inginkan belum tentu diinginkan atau sama dengan yang diharapkan oleh para Pembeli produk Anda. 

RESEP PRAKTIS TELOR GULUNG UNTUK JUALAN

Alat dan bahan yang dibutuhkan :

• Wajan 11′ dan sutil
• Peniris minyak
• Wadah untuk adonan
• Pengaduk adonan atau mixer. Pilih sesuai kebutuhan.
• Sendok sayur atau Botol Plastik
• Tusuk sate
• Kemasan plastik atau kertas
• Minyak goreng
• Saos Sambal Botolan dan saos lainnya (keju, BBQ, tomat dll)

Bahan utama yang dibutuhkan :

• Telur : 4 butir.
• Lada bubuk (lada putih atau lada hitam) : ½ sdt
• Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi : ½ sdt
• Sosis (ayam atau sapi) : sesuai kebutuhan

Cara membuat adonan telur gulung :

1. Masukkan telur kedalam wadah adonan
2. Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk
3. Aduk rata sampai berbuih supaya hasilnya lembut. Kalau jumlah adonan banyak (misalnya 1 kg telur), kita bisa menggunakan mixer.
4. Tambahkan Air. Aduk rata
5. Adonan siap digunakan.

Cara menggoreng telur gulung :

1. Siapkan penggorengan dengan minyak banyak. Panaskan dengan api sedang.
2. Tuang adonan sebanyak 4 atau 5 sendok ke dalam minyak yang sudah panas. Posisi menuangnya harus agak tinggi, supaya adonan bisa menyebar rata dan mudah untuk digulung.
3. Setelah terlihat matang, dorong kearah pinggir dengan tusuk sate kemudian gulung.
4. Rapatkan hasil gulungan ke penggorengan untuk memeras minyaknya.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Lakukan untuk isian keju dengan cara yang sama. Adonan yang dituang harus lebih banyak (misalnya 8 s/d 10 sendok), supaya bisa menutup sosisnya.

Penyajian :

1. Sajikan telur guung dengan cocolan saos sambal, saos tomat, saos keju atau bahan lainnya.
2. Kalau untuk jualan bisa dikemas dengan wadah kantong plastik atau cup plastik dengan diberi topping saos, mayonaise bumbu tabur dan lain-lain.

Cara Pembuatan :

Lihat di video berikut ini :

Baca juga : Peluang Usaha Ayam Geprek

Tips sukses peluang usaha telor gulung.

1. Gunakan wajan yang agak melebar bukan yang terlalu cekung
2. Gunakan api sedang
3. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas. Karena pembeli semakin pandai memilih produk yang aman dan sehat buat mereka. Dengan bahan berkualitas harga juga bisa dibuat agak tinggi untuk menambah keuntungan.
4. Jagalah kebersihan dalam pengerjaan dan penampilan.
5. Buat kemasan yang menarik sebagai pembeda dengan produk pedagang lain dan bermanfaat juga sebagai sarana promosi produk Anda. Kemasan harus yang food grade yang memang dibuat untuk membungkus makanan. Bukan asal kemasan yang bisa mengundang bahaya kesehatan.
6. Selalu coba kreasi lain agar pembeli tidak bosan.

Selamat mempraktekkan peluang usaha telor gulung yang mudah dan menguntungkan ini.

Salam.

Jarot BS