Resep Puding Puyo Untuk Jualan saat ini makin banyak yang mencarinya. Diperkenalkan sejak sekitar 2 tahun yang lalu dengan sebutan Silky Puding. Karena teksturnya yang sangat lembut. Selembut sutera. Dan rasanya yang memang enak. Kemudian berkembang dengan berbagai aneka rasa dan tampilan. Sehingga mempunyai potensi tinggi untuk dijual dan menjadi sumber pendapatan rumah tangga.
Lebih asyiknya lagi resep puding puyo untuk jualan ini bisa disajikan di segala suasana. Juga berbagai acara. Cocok untuk berbagai usia.
Baca juga : Peluang usaha jualan gorengan
Bahan Resep Puding Puyo Untuk Jualan.
- 1 bungkus agar-agar Nutrijel rasa Strawberry.
- 1 kaleng susu kental manis (SKM) rasa cocopandan.
- 1 sdm maizena (dilarutkan dengan 1/4 gelas air)
- 1300 ml susu cair UHT tanpa rasa (plain)
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Sisihkan
- Campurkan susu UHT dengan Susu Kental Manis. Aduk merata.
- Masukkan Nutrijell dan gula pasir sambil diaduk sampai terlarut.
- Setelah itu masak dengan api kecil sampai sedang. Adonan harus selalu diaduk, agar tidak terjadi penggumpalan.
- Sebelum mendidih masukkan larutan maizena. Aduk-aduk terus hingga mendidih. Kemudian matikan api. Biarkan larutannya menjadi agak dingin hingga uapnya hilang.
- Tuang kedalam cup-cup kecil atau wadah lain sampai habis. Pastikan larutannya belum terlalu dingin hingga menggumpal, agar mudah menuangkannya.
- Setelah mengeras dan panasnya hilang, segera simpan di kulkas.
- Puyo silky puding sudah siap disajikan dan dinikmati.
Catatan :
- Resep dari Kheyla’s Kitchen di situs https://cookpad.com/id
- 1 Resep Puding Puyo Untuk Jualan jadi 16 cup kecil.
- Kalau ingin lebih lembut jumlah susu UHT bisa ditambah.
Selain resep Puding Puyo Untuk Jualan tersebut diatas ada juga resep versi ekonomisnya yang dibuat oleh Ibu Ummi Umar. Hal ini untuk melayani penggemar puyo yang menginginkan harga yang lebih murah. Namun rasanya tetap enak.
Bahan Resep Puding Puyo Untuk Jualan Versi Ekonomis.
- 1 bungkus agar-agar Swallow
- 1 kaleng susu kental manis (SKM) Carnation 495gr
- 8 kaleng air
- 3 sdm maizena
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 4 buah Pop Ice dengan 2 varian rasa
- 55 cup plastik ukuran 65 ml
Cara buat :
- Larutkan agar-agar swallow, gula, garam, SKM dengan air.
- Masak hingga meletup-letup, kemudian kecilkan api.
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata, masak kembali hingga mengental.
- Dinginkan sejenak hingga uap panasnya hilang.
- Bagi menjadi 2 bagian. Tambahkan bubuk minuman Pop Ice masing-masing rasa 2 bungkus.
- Aduk hingga larut. Tuangkan ke cup plastik. Bekukan.
Contoh perhitungan bisnisnya :
- Cup 65ml + tutup = Rp.8.500 ✔
- SKM Carnation = Rp.11.000 ✔
- Agar-agar = Rp.4000-5000 ✔
- Maizena (1bungkus setara dengan 10 sdm = Rp.3000. Jadi kalau 1/5 = Rp.600) ✔
- Gula pasir + garam = Rp.1000 ✔
- Popice 4 = Rp.4000 ✔
- Total Rp.30.100,-
Seandainya dijual dengan harga Rp 1.000,- per cup dan seandainya semua laku terjual, maka akan diperoleh uang sebesar Rp 55.000,-. Dikurangi modal Rp 30.100,- maka akan dipeoleh keuntungan sekitar 25.000 an. Lumayan bukan ?.
Tentu saja kalau untuk harga jual yang menggunakan resep yang pertama akan lebih mahal. Karena bahan bakunya juga lebih mahal. Resep sederhana menghitung harga jual untuk produk kuliner adalah dengan mengalikan dua modal usahanya. Jadi seandainya modal usahanya 100.000 rupiah, maka harga jual total 200.000. Jika jumlah puyo yang diperoleh 40 cup, maka harga jualnya = 200.000 : 40 = 5.000 per cup.
Video pembuatan Resep Puding Puyo Untuk Jualan.
Yuk berkreasi untuk menambah penghasilan keluarga. Siapa tahu malah bisa menjadi pendapatan utama dengan mempraktekkan resep-resep diatas. Karena saat ini dengan pola memasarkan produk melalui Internet Marketing sangat mudah untuk menjangkau wilayah yang luas dengan sekali Klik saja.
Salam.
